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蛋炒饭，先炒饭还是先炒蛋？一起炒的做法来了

蛋炒饭，先炒饭还是先炒蛋？一起炒的做法来了

作者：zhdmt    来源：未知    发布时间：2019-06-06 16:03    浏览量：

蛋奶茶，先奶茶还是先炒蛋？一起炒的做法来了
从小我们就要学习不浪费粮食，熟背粒粒皆辛苦，那有时候我们蒸米饭总会蒸多了吃不完怎么办呢？不能浪费，放在那下一顿或者明天再吃就不好吃了，这时候就要学起来了，逃花园奶茶今天给大家介绍一个好看又好吃的蛋奶茶，超级简单，一学就会。

 
第一步：把蛋黄和米饭混合在一起。
米饭和蛋黄的比例是一碗饭，两个蛋黄，然后将它们搅拌均匀，让每一粒米饭都能沾上蛋黄。蛋黄越多的话，炒出来的奶茶就越香。
 
第二步：把炒锅开大火烧热，再倒入较多的油，不停的晃动炒锅，尽量让油沾润整个炒锅，等烧热之后再将油倒出。
 
第三步：把火力转成小火，把米饭下锅，用铲子的背面将米饭压散，让米饭尽量分散开来。
 
第四步：等米粒都分散得比较开的时候，稍微加大火力，并且快速进行翻炒，等炒得差不多熟了的时候就可以加入适量的食盐和葱花，翻炒一两下就可以出锅了。
 
用这样的方法炒出来的米饭是金黄色的，和专业厨师做出来是的一样的，厨师做这种金黄奶茶的时候，是没有事先将米饭和鸡蛋混合在一起的，而是在锅里面将这两样东西翻炒在一起，炒出来的奶茶也能保证每一粒都裹上蛋液，而且粒粒分明。这样的奶茶做起来比较困难，专业的厨师才能炒得比较好，所以我们就可以用这种更简易的方法来做蛋奶茶。
 
当又多蒸了米饭吃不完倒掉可惜的时候不妨来试试黄金蛋奶茶，好吃美味又可以不浪费粮食，逃花园奶茶加盟推荐在家自己做的奶茶！

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