好吃美味健康营养的奶茶来了
逃花园奶茶教你独家奶茶,想开店或者自己吃的朋友都可以在家尝试一下
爆油虾头之虾仁蛋奶茶
提前准备好所需用料用料:虾(熟)10只 鸡蛋2个 胡萝卜0.5根 洋葱0.2个 葱1根 隔夜米饭1碗
步骤1
虾剥掉皮,留下虾头,洗干净,备用;洋葱与胡萝卜切成小丁;葱切碎;
步骤2
2平勺淀粉加入30ml左右水,搅拌均匀;将鸡蛋打散,撒少量胡椒粉。
步骤3
锅热油,倒入打好的蛋液,搅拌成碎的,炒熟后乘出,备用
步骤4
锅热油,将虾头倒入翻炒;直到炒出虾油停止,捞出虾头;
步骤5
放入葱花,爆香;
步骤6
将胡萝卜丁、洋葱入锅翻炒,炒至变软,加入“半小勺盐➕半勺酱油”(可根据自己口味与多少选择放多少);继续翻炒,使其均匀入味;
步骤7
倒入米饭,翻炒至均匀上色;
步骤8
倒入前面煎好的鸡蛋和虾仁,快速翻炒出锅;
最后盛出来根据自己的喜好装饰即可,在这里逃花园奶茶可以与大家一起做出好吃美味健康营养的奶茶,也欢迎大家留言讨论。逃花园奶茶加盟店会经常更新奶茶的新做法,大家可以时常关注!
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